roffes

roffes

  • 21 Recept
Thailändsk räk- och fiskgryta

Thailändsk räk- och fiskgryta

Skala och strimla moroten och löken. Ta bort den träiga delen av citrongräset och finhacka resten. Riv ingefära och vitlök
Paolos porchetta med rostad potatis

Paolos porchetta med rostad potatis

Sätt ugnen på 150 grader. Putsa köttet och skär ett snitt längs med som delar köttet på mitten utan att det skurits igenom helt (som en fjärilskotlett) eller skivor som läggs om lott
Morots kakor

Morots kakor

Sätt ugnen på 175 grader. Förbered plåtar med bakplåtspapper. Vispa socker och smör vitt och poröst, tillsätt ägg och vispa
Ädelcheesecake med pepparkaksbotten

Ädelcheesecake med pepparkaksbotten

När jag så febrilt letade efter glöggbollarna så dök det upp ännu ett recept som jag glömt, men som jag genast blev sugen på
Texas chili hos Amanda och Jesper

Texas chili hos Amanda och Jesper

 . Fredagskvällen spenderades hos Amanda och Jesper med en stor gryta full med chili och tillhörande spellista
Fisksoppa med rotfrukter och dill

Fisksoppa med rotfrukter och dill

Som föräldraledig är jag mer medveten om när solen går ner än tidigare. När jag jobbar kan jag ju mest konstatera att det är mörkt när jag sticker ut näsan utanför kontoret klockan fem, men nu märker jag att det blir mörkt tidigare och tidigare för varje dag som går
Ingefärsshot

Ingefärsshot

Jag fick smaka en ingefärsshot av Susanne för några veckor sen och nu har jag äntligen tagit mig tid att göra eget
Ingefärashot

Ingefärashot

Peppar, peppar ta i trä, så brukar jag sällan åka på några förkylningar alls. Men så här i förkylningstider kommer här ett litet tips på en dundershot
Citron & Ingefärashot

Citron & Ingefärashot

Citron & Ingefärashot. 16 november 2016 @ 20. 02. Kram//Erica. Kategorier. Allmänt,. Citron & Ingefärsshot. Taggar
Hemgjord sweet chili sås

Hemgjord sweet chili sås

Hej i solen. Fredag. Och inte vilken fredag som helst – jag går på semesteeeeer. ) Har jobbat galet mycket den här veckan så det ska bli extra skönt att komma hem ikväll
FESTLIG KYCKLING MED FÄRSK INGEFÄRA

FESTLIG KYCKLING MED FÄRSK INGEFÄRA

I bland får jag kraftig idétorka när det gäller matval, framför allt när det är stressiga dagar.  . I dag var en sådan dag, en dag när jag kört fram och tillbaka till stan fler än en gång och däremellan några kortare sträckor inom Glommen
Festlig päron- och kanelkaka!

Festlig päron- och kanelkaka!

I fredags bakade jag tre stycken olika bakverk till min äldsta (alltså som jag känt längst, inte i ålder) vän som hade födelsedagsfest
Minttryffel

Minttryffel

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna
Glöggmarinerat kött i ugn

Glöggmarinerat kött i ugn

Åh vilken god mat vi åt i går, hade nästan velat ha en sked för att få upp all sås. Och det bästa av allt den skötte sig själv i ugnen
Kanelkladdkaka

Kanelkladdkaka

Skrivet 2016-02-07 Klockan 19. 44. 00. Ca 12 bitar. 150 g smör. 2 ½ dl strösocker. 1 msk vaniljsocker. 1 nypa salt

Lörans fiskgryta

Fräs grönsakerna tillsammans med kryddorna. Häll tomatkross+buljong (ca 1 dl) i en gryta och låt puttra 5 min