Maträtter

Maträtter

  • 16 Recept
Burgundisk gryta

Burgundisk gryta

De senaste veckorna har jag haft mycket att göra i skolan eftersom jag har bestämt mig för att ta examen nu i vår
Korvstroganoff

Korvstroganoff

Måndag och återigen ny vecka. Ibland känns det verkligen som att veckorna flyger iväg. Tänkte lägga ut ett recept på en riktig vardagsfavorit för många
Chicken A la king

Chicken A la king

Detta är ju bara så gott. Minns när man fick den i skolan. Det var ju bland det godaste som fanns. Så idag passade jag på att göra en egen variant
Stuvade makaroner

Stuvade makaroner

Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen. Slå av vattnet i ett durkslag. Häll tillbaka makaronerna i kastrullen
Stuvade makaroner med köttbullar

Stuvade makaroner med köttbullar

Stuvade makaroner med köttbullar. 2016-05-18, 21. 35. Idag blev det riktig husmanskost till middag - nämligen stuvade makaroner och hemmagjorda köttbullar
Gravad lax med smak av lime och chili

Gravad lax med smak av lime och chili

Gillar du det kalla eller det varma mest på julbordet. Eller är du som jag och blandar både kallt och varmt i en salig röra på tallriken

Lammracks med chili och vitlök

Gnid in lammracks med kryddblandningen. Grilla vid ca 120-140 grader. Ta ut vid innertemperatur 60 grader 1kg Lammracks

Bbq kamben

Blanda torra ingredienser till en rub. Gnid in ribs och låt ligga i kylen. Blanda kryddorna med resten, koka upp och reducera till en sirapsliknande glaze
Scones

Scones

Det är få saker som är så gott som scones. Förra helgen snodde vi ihop scones på morgonen och det är något visst när de kommer ut, rykande heta, ur ugnen och när man sen bryter upp dem och den här fantastiska smördoften slår emot en
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Köttfärssås. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs löken tillsammans med färsen tills färsen är genomstekt