Till maten är det vanligt i Irak att man serverar shininna, en läskande yoghurtdryck. Till maten är det vanligt i Irak att man serverar shininna, en läskande yoghurtdryck
Ayran – turkisk yoghurtdryck. Äggmjölk – för stora och små. Äggmjölk är ju en suverän uppfinning. Mindre kolhydrater än mjölk och grädde, mättar bra och perfekt att ersätta välling med till de små
Till nattamat var jag inte superhungrig, så nöjde mig med att skaka en Ayran (TACK Malmö för att du introducerade mig och denna turkiska yoghurtdryck för varandra
Turkisk yoghurtdryck som jag inte visste fanns förrän jag flyttade till Malmö. mina dryckesfavoriter. Hittade en roli lista hos Sandra och kände ett instinktivt behov att berätta för er om mina flytande favoriter (usch vad äckligt det lät på något sätt
Bananalassi - Banana Lassi - Indisk yoghurtdryck med bananIndisk banancurry - Kela ki kari - Indisk gryta med bananNaan / Nan bröd i stekpanna - Indiskt bröd - Mjukt och fluffigt
Denna yogurt dryck kommer från Irak, och för mig var det kärlek i första ögonkastet. Påminner lite om Piimä (vet inte hur det heter i Sverige), men är mycket friskare i smaken
Till det dricker man oftast en form av yoghurtdryck med fruktsmak för att lindra hettan. Har under en ganska lång tid laga mycket mat från flera delar av Asien
Glassi är inspirerad av indiska yoghurtdrycken mango-lassi (som du hittar recept till längst ned. Nyttiga glassar med recept lånade ut Autoimmun kokbok är dessa
