Men whoopies har en stor fördel, de är otroligt mycket smidigare att transportera än cupcakes. Men eftersom jag gillar att cupcakes kan fyllas med olika fyllningar var jag sugen på att testa konceptet med både fyllning och frosting i whoopie pie format
Fyllning. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt. Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten
Detta är chokladwhoopies recept som du kan smaksätta med punch,mint,apelsin,kaffe eller vad du nu önskar eller bara ta det precis som de är och variera fyllningarna
Min favorit är absolut choklad whoopies med marshmallowfluff frosting. Fyllning. Sista bilden visar ja en mellanstor whoopie,sen mellan och sist mini whoopies lika stora som en femkrona
Whoopies är roliga att baka för man kan variera på många sätt och de är lättbakade dessutom. Spritsa eller bred på fyllningen och lägg ihop kakorna 2 o 2
