Dra en mycket tunn rank med wasabi över riset (OBS. Maki-suchi1/4 sats kokt sushiris1 nori arkwasabiFyllning. Sär med en tunn vass kniv rullarna i 1-2 cm höga rundlar och garnera med räkor, rom eller låt dem vara som de är
I originalreceptet användes wasabi vilket jag tror fungerar alldeles utmärkt. Men först en fördrink med vattenmelon, jordgubbar, mynta, rom och massa is
Edible Crab Salad, Pickled Radish, Wasabi Yoghurt, Green Apple Jelly. Ammis - blomkålssoppa med curryskum, sparris-skum med rom & mashmallow rullad i jordnötskross
Vänd försiktigt runt rommen när du är nöjd med styrka och sötma i såsen. Wasabisås till varmrökt regnbåge 3,5 dl turkyoghurt 2 tsk wasabi (smaka dig fram) 2 tsk honung 4 hackade myntablad 100g röd stenbitsrom lite salt Rör allt utom rommen till en slät sås. Romsås till lax eller annan firre 3 dl turkyoghurt/creme fraiche/gräddfil 100g stenbitsrom 1 rödlök Kräftröra 4 dl creme fraiche 1 burk kräftstjärtar i lag 1 burk stenbitsrom 1 dl hackad dill (rödlök tänkte jag ha i men fjäskade för Frida och hoppade över. 2 tsk wasabi. 100g röd stenbitsrom. 100g stenbitsrom. 1 burk stenbitsrom
Wasabi. Gunkanmaki med rom och avokado. Bambumatta (för att rulla tummarna på) Sushiris eller grötris Socker Vinäger (helst risvinäger, men annan ljus vinäger funkar också) Wasabi Inlagd ingefära Fet fisk som lax, tonfisk, röding