Tillsättvinäger, olja, curry, salt och mangochutney. Till det serverades det här vinet. Fyll en korg med detta, filt och en god dricka och dra till en härlig sjö och bara njut av livet
Det som blir kvar av örtsmöret läggs inuti kycklingentillsammansmed en kvist rosmarin. Och till PLuras "svarta tuppen" tyckte jag att det var utmärkt att servera en Kyckling, och så fick det bli
Smaka av med curry, sambal oelek, mangochutney, vinäger och salt. Stycka hel kyckling i mindre delar - bröst i tre delar, kycklingklubbor i två delar och skär loss vingar
Men eftersom jag förberedde den här i förväg och ställde i kylen till kvällen när alla i familjen kom hem från olika håll var det smidigt att strö på osten och slänga formen i ugnen medan det kokades ris och dukades och hängdes upp gympakläder och förhördes läxor och övades gitarr
Efter guidningen uppsöktes restaurangen “Borgmästaren” för middag med ett glas vin. Vi strosade runt i våra japanska marina badrockar med tecken på under hela söndagen, badade i våra svarta baddräkter ifrån morgon till sen eftermiddag
