Eller använd två skärbräden, lägg ett mindre ovanpå ett större och lägg potatisen på det undre och skär mot kanten på det mindre tills det tar stopp - låter säkert krångligare än vad det är
Rostbiff är en sån där smidig, enkel och väldigt god lösning när det är många som ska mättas, oftast köper man ju färdigskivad rostbiff i affären men mankan faktiskt lätt lösa det på egen hand i sitt eget kök
Eller använd två skärbräden, lägg ett mindre ovanpå ett större och lägg potatisen på det undre och skär mot kanten på det mindre tills det tar stopp - låter säkert krångligare än vad det är
Detta var vad första påsen innehöll, mycket av det ekologiskt. För någon vecka sen bestämde vi oss för att prova Linas Matkasse för att få lite nya tips och kanskelaga lite rätter vi inte brukar laga
Vet inte om det har varit att själva kötdelen är precis vad den säger att den är – en svans. Koka den dagen innan du ska äta den, så får den ännu mer smak och du kan, om du vill, plocka bort lite av fettet som flyter upp till ytan och stelnar över natten
Efter idag måste du lova mig en sak, sluta köpa färdigskivad, grå rostbiff. Köttbitar kan ibland vara lite ojämna och mankan behöva binda upp det innan man steker
Vadkan väl tänkas vara godast en höstdag, än en ordentligt tillagad gryta. Hit går det jättebra att förbereda rätten och den kan med fördel lagas dagen innan servering
Jag äter betydligt mindre kött nu än vad jag gjorde för ett par år sedan. I en tjockare köttbit, avsedd för flera personer, kanman sätta en stektermometer
