Vad göra med rester av fläskfile recept

Fylld fläskfilé på två olika vis

Fylld fläskfilé på två olika vis

En fortsatt skön söndag önskar vi er, ha det gott vad än som står på era agendor idag. Samma var det med resten av maten, vi hade dragit ner ganska rejält på mängder och variationer och det visade sej vara något av det smartaste vi gjort när det gäller julmat, på så vis så slipper vi äta julmatsrester hela veckan lång och/eller kasta bort mat
Fläskfilé med cambozola och salami

Fläskfilé med cambozola och salami

Sådana här maträtter är svåra att ta bilder på, det går knappt att se vad det är. Det blev en improvisation på det som fanns i kylen, med andra ord rester från fredagens plockmat
Fläskfilé med trattkantareller

Fläskfilé med trattkantareller

Under tiden tillagar du ditt tillbehör samt att du gör sallad och vad du nu kan vara sugen på. ris/potatis/pasta enligt mängd, hasselbackspotatis skulle nog göra susen till denna rätt
Fylld fläskfilé!

Fylld fläskfilé!

Ikväll blir det bland annat potatisgratäng och vad det blir till det får ni se i nästa inlägg. Fläskfilén är fylld med pepparsalami och riven parmesanost och även lindad i bacon
Fylld fläskfilé med zucchinisås.

Fylld fläskfilé med zucchinisås.

Vi tänkte därför att det kunde vara lägligt att bjuda er på ett förslag på vad ni kan göra för gott av zucchini, ett tips som vi fått inspiration från vår senaste favorittidning, Äkta Mat
Fusilli med fläskfilé i ostsås

Fusilli med fläskfilé i ostsås

Häromdan hade jag total idétorka om vad som skulle lagas till middag. Men är det lov så är det lov, då får man göra som man vill anser jag
Nästan indonesisk fläskfilé

Nästan indonesisk fläskfilé

Vad vet jag. Vispa grädden tillsammans med resten av curryn och bred den över allt på fatet. Det gör jag med
Cheeseballs gratäng

Cheeseballs gratäng

Vet du inte vad du ska laga eller bjuda till helgen. Busenkelt att göra. Lägg hälften av köttet i botten av en smord ugnsform och fyll på med hälften av champinjonerna
Plankstek med två såser, (kantarellsås och bea)

Plankstek med två såser, (kantarellsås och bea)

HÄR är en annan variant på planka, som jag brukar göra. Jag började med att bränna av plankorna, (visserligen är de välanvända, men jag är riktigt rädd om mina ekplankor)
Alla hjärtans dag-meny

Alla hjärtans dag-meny

Här kommer några tips på vad man kan servera. Vissa av recepten funkar/bör göras dagen innan. Vänd ner räkor och dill i majonnäsen och smaka avmed citronsaft, salt och peppar
En kväll med italienska smaker!

En kväll med italienska smaker!

Vad som hände medresterna behöver ni väl inte fråga. Vi laddade upp med italiensk musik, både på Spotify och i cd-spelaren, Dean Martin sjöng för allt vad hans pipor höll och blev hes till slut
Chips gratäng med fläskytterfilé!

Chips gratäng med fläskytterfilé!

Egentligen hade man kanske inte behövt potatis, men jag visste inte vad M&M tyckte… ett som är säkert, de gillar inte grönsaker