Efter middagen påbörjade jag något som var tänkt skulle bli donuts, slutresultatet är så långt ifrån donuts som vi bara kan komma och istället bröts degen ner i tre olika recept för att se vad den passade bäst till
Jag såg dessutom för några veckor sedan att Roy Fares hade lagt upp ett recept på kladdkaka toppad med pekantosca, och därför slog jag många flugor i en smäll och provade att toppa min kaka med pekantosca också, fast gjord på mitt sätt med rismjöl istället för vetemjöl och lönnsirap istället för socker
Denna soppan är så välförtjänt elle vadman ska säga. Servera din soppa medvad du vill. Så när jag handlade och såg den lilla pumpan ligga där och kosta vad den nu kostade ås slog jag till och tog den
Jag minns inte riktigt vad vi gjorde med alla pumpor men något måste vi ha gjort med dem. Dessa två element finns i så många recept så jag tänkte varför inte göra ett blogginlägg om dem
Jag har inte kunnat glömma smaken och bestämde mig för att försöka lista ut vad det var. ) Och nästa år när vi får tag i pumpor så är det jag som letar upp det här inlägget och gör dem igen
Precis landat i ett hett och fuktigt Thailand för att först jobba lite och sedan möta upp kärleken i mitt liv för tio dagars semester, vad kan då passa bättre än att jag delar med mig av mina nya köksfavoriter, lite julklappstips och receptet på min absoluta favoritgranola
Vad som inte syns på bild är lite myntayoghurt som rundar av det hela. Skär pumpaköttet från skalet och sedan i mindre bitar, blanda med olivolja och krydda med timjan havssalt och svartpeppar
Titta, vad det "bidde". Nu håller mannen på att göra egen chokladglass. öste på med det ugnsbakade pumpaköttet och mixade alltihop med en stor klick philadelphiaost (+salt)
Men vad ska mangöra av inkråmet (mmm mysigt ord). Jo man kan göra denna smaskiga pumpapaj. För att göra rätten extra "pumpaig" kan den toppas med pumpafrön
Jag minns inte riktigt vad vi gjorde med alla pumpor men något måste vi ha gjort med dem. Dessa två element finns i så många recept så jag tänkte varför inte göra ett blogginlägg om dem