När jag sa till Oskar att jag var sugen på ugnsgratineradfalukorv med potatismos till middag häromdagen såg han inte jätteglad ut och frågade om vi inte kunde laga något annat av falurkoven istället
Skiva falukorven och lägg dom i en smord ugnsfast form. ½ ring falukorv (400 g). Öppna burken med champinjoner och häll av spadet i ett glas, vi ska använda spadet till champinjonsåsen
Skiva falukorven och lägg dom i en smord ugnsfast form. ½ ring falukorv (400 g). ½ ring falukorv (400 g) 3 dl grädde 1 burk (450 g) konserverade skivade champinjoner Spadet från champinjonerna 2 msk mjöl 3 msk smör/margarin Salt Peppar 2 dl riven ost
Skiva falukorven i centimeterstora bitar och lägg ut i ugnsfastform. 600g falukorv i skivor. Koka potatisen tillsammans med strimlad purjolök och fint skivad vitlök
Ugnsgratinerad, stekt, i en gryta. Falukorven är en bra vardagsvän en trött, febrig tisdag. Feber eller ej, falukorv är enkel vardagsmat som är lätt att kombinera med annat än klassiska tomat-senap-gurka
Håkan hade haft som förslag under flera veckor att vi skulle ha ugnsgratinerad korv till middag, men Anki som har vissa dåliga minnen från korv gratinerad med senap, tomater och ost, rös lite lätt av att bara tänka på det
Här är en smarrig variant på ugnsgratineradfalukorv med vitlök, tomat och oregano. I vårt avlånga land står falukorven på de allra flesta familjers matsedel
