Även bra kunskaper om menyn och bra förklaringar är alltid ett plus. Jag valde gotländskt KRAV- lammmed tillbehören friterad färskpotatis och brynt smör bearnaise
Tänk utanför buffébordet i år och bjud på en härlig trerättersmiddag. Vi har satt ihop en menymed recept och vintips från våra fantastiska ambassadörer, några av Sveriges främsta kockar och sommelierer
På söndagskväll piffade vi till oss lite extra då vi hade en trerätters middag bokad, och jag måste faktiskt säga att jag var positivt överraskad över maten, samt menyn
Idag låter vi alla få inspiration till en riktigt smarrig trerätters. När jag började fundera på min meny ville jag ha med smaker som jag gillar, men ändå försöka mig på sådant som jag inte testat laga förut
Jodå, vi började med ett bord ute mot den svalare gatan och provade lite valda saker från menyn. Restaurangen ger ett första intryck av att vara ännu en kvarterskrog, men när man ser menyn och öllistan så inser man raskt att det finns ambitioner att vara något lite extra
