Lägg även i citronbladen och ingefäran. gärna 2-3 citronblad (kallas även makrut). ca 150 gram edamamebönor (färska sojabönor till skillnad från torkade – finns i frysdisken i många affärer numera). 2-3 citronblad
Man ersätter med torkade, blötlagda, limeblad. På den lokala pizzerian i Amalfi fick vi den rökta mozzarellan insvept i färska citronblad och bakad i ugn, underbart gott
