Tommy myllymäki paj recept

Äppelsmulpaj med flingsalt

Äppelsmulpaj med flingsalt

Efter Höstgrytan i lördags bjöd vi på Äppelsmulpaj till dessert. Men är det någon gång man ska frossa i äpple och äppelpaj så är det nu på hösten
Äppelpaj med råkräm

Äppelpaj med råkräm

Det här receptet kommer från ICA Buffé (Det är TommyMyllymäki´s recept ursprungligen tror jag. Världens godaste äppelpaj med nyvispad råkräm hör givetvis också hösten till
Rabarber & jordgubbspaj

Rabarber & jordgubbspaj

Receptet på denna vaniljsås är hämtat från TommyMyllymäki men jag har minskat på mängden socker då jag inte vill ha den toksöt
Äppelsmulpaj med flingsalt

Äppelsmulpaj med flingsalt

Receptet kommer från TommyMyllymäki. Lägg i smord ugnsfast pajform. I jakten på den perfekta äppelpajen så gjorde jag en liten äppelpajprovning med 3 olika pajer. Denna paj kom på andra plats med bara 1 röst mindre än vinnaren. Fördela massan över äpplena och grädda sedan pajen i ugn i 200-225 grader tills den fått fin färg, ca 25 minuter