Fyllning. Pajdeg. Mät upp mjöl, skär kylskåpskallt matfett 5 - 6 bitar och lägg tillsammans med mjölet. Finfördela fettet med fingrarna till en smidig massa och lägg i vatten
Pajfyllning och topping1 gul lök600 g nötfärs1-2 tacokryddpåsar (beroende på hur kryddigt man vill ha det)0,5 pkt krossade tomater3 st tomater2,5 dl creme fraiche2 dl riven ostFinhacka löken, stek den mjuk. Förgrädda pajskalet i 5-10 minuter, fyll det sedan med fyllningen
Fyllning. Idag får du recept på en tacopaj som jag gjorde för ett tag sedan. Fyllning. Det finns flera olika recept på tacopajer, denna har ett krämigt täcke över sig som ger en god smak
Fyllning. Det är lätt att göra den glutenfri genom att byta ut pajdegen till en glutenfri pajdeg som passar väldigt bra till just denna tacopaj, se recept här
Fyllning. Idag ställdes grillen åt sidan, regn-sol-regn-sol om vartannat… Valet blev istället denna goda och enkla tacopaj, där pajdegen inte behöver förgräddas
Fyllning. Lägg fyllningen i pajformen. Pajdeg. Smält smöret i en stor kastrull. Häll i mjölken och blanda i mjöl, salt och bakpulver och arbeta ihop till en deg
Jag gjorde en tacopaj med 3 olika fyllningar, köttfärs, tacosalsa och en krämig topping. 4 dl vetemjöl ½ tsk salt2 tsk bakpulver50 g margarin1½ dl mjölkFyllning 1. Fyllning 2. Fyllning 3. Fyllning 1. Fyllning 2. Fyllning 3. Lägg färsen i pajskalet och lägg över tacosalsan och till sist fyllning nummer 3
