Spanskt godis recept

Ugnsbakad lax med hummersås

Ugnsbakad lax med hummersås

I glasen bubblade det friskt av ett spanskt mousserande vin som vi absolut kan rekommendera om ni gillar mousserande vin
Churros

Churros

Ett spanskt, friterat bakverk som smakar lite som munkar. Efterätter Godis Småkakor. Churros. Servera dessa till chokladsås, vaniljglass eller bara som de är
Churros

Churros

Hetta upp vatten, smör, salt och socker i en kastrull under omrörning. När det börjar koka tas kastrullen från värmen

Lite mexikanskt blev det!

Linn har firat sin 20 års dag här med 25 kompisar, de har haft mexikansk/spanskt tema, alltså Tequila, Corona, grillad majs, fajitas, nachos mm. En pinata full med godis fanns också, Nu är klockan 03

Turrón (Spanskt julgodis)

Skålla och skala mandlarna, rosta dem sedan i ugn i 250 grader i ca 10-15 min. Mixa dom. Värm socker och honung i en kastrull på svag värme

Veckomeny vecka 25

Köpte också två nya kokböcker, en om fransk mat och en om spanskt & portugisisk mat ur Bonniers serie KokKonstens