Går lätt och snabbt att göra men endå har det där lilla extra. tillsätt mjölblandning i äggen tillsammans med 1dl hett vatten och blanda i hop det snabbt till en jämn smet
Rör snabbt ihop till en jämn smet och i formen. Igår bakade jag sockerkaka med brynt smör. Sockerkakan blir alldeles knaprig som nybakad, om man inte täcker den med bakduk
Det är viktigt att man är snabb eftersom värmen gör att bakpulvrets effekt startas. Denna blev populär när vi hade den på Ågårds Lantgårdscafé, lite grädde och jordgubbar på också fick det bli
Jag har kommit på att sockerkaka går ganska snabbt att göra. --- Sockerkakan ---. man vill inte servera en tråkig sockerkaka (utseendemässigt) så toppa med vispad grädde och jordgubbar – gott och snyggt
Kör alla ingredienser snabbt i en matberedare eller nyp ihop för hand tills du får en smuldeg. En helt vanlig sockerkaka som har omvandlats till en lyxig tårta
