Stekte den snabbt i pannan med smör för att få en fin yta. Elin önskade lördagsmiddagen förra helgen och då ville hon ha Rostasfilé, potatisgratäng och min enkla bea
Koka bulguren enl anvisningar men tillsätt saffran och gurkmeja i kokvattnet Blanda samman ingredienserna till dressingen, värm väldigt snabbt i mikron så honungen smälter och rör ned den i den varma bulguren
Detta är inte gårdagens lördagsmiddag utan förra veckans. Tillsätt konjak, (vi använde den billigare varianten eau de vie) ca 2 dl, låt koka ihop snabbt
Det får inte plats så mycket åt gången i den men det går ganska snabbt att steka de tunna skivorna så det var utmärkt att lägga upp de på den varma "hyllan" allt eftersom de blev klara
Efter ett snabbt stopp på Asian imports för att inhandla pekingpannkakor och chili/garlic sauce styrde jag mina steg till Melanders fisk för att få inspiration
Jo, det kanske låter krångligt men det mest finns redan i frys eller går snabbt att laga. Fredags- och lördagsmiddagen har blivit väldigt viktig för barnen att få vara med och bestämma vad som skall superas
En smidig och väldigt lättlagad vardagsfavorit i nya kläder bjuder vi på i vårt kök idag, den kräver inte många ingredienser och på tallriken landar en nyttig och kanongod snabbmiddag
Ta även fram hamburgerbröden och värm upp dem, om man har tid och lust kan man steka på dem snabbt i en varm järnpanna (inget fett) då blir de varma och knapriga
