Ta fram ett stort fat och lägg på mathavre, smula över fetaosten, på med varmrökt regnbåge (eller lax), bladspenat, skivat äpple, rostade nötter, små goda tomater, gurka och lingon
Till lunch hade jag gjort varsin matig salladmed lagrad Prästost, rökt hamburgerkött, ugnsbakade rödbetor, svarta bönor, tomater, äpple, gurka, paprika och en senapsdressing med lite nyplockade lingon som garnityr
Bred ostsåsen på brödet och på medsallad, avocado, äpplen och räkor. ICAs salladsostmed paprika i oljaMosa salladsostenmed en gaffel och blanda med creme fraichen, ställ kallt
Färsk grön gurka eller saltgurka harmonierar båda väl i salladen. Det finns hur många recept som helst på potatisssallad, men pröva det här medäpple och purjo
Bär, bladsallad och äpplen t. Matig mejerifri salladmed tonfisk och avokado. Eftersom man får energi från kolhydrater och fett är det bra att lägga till lite mer avokado, oliver, mer olivolja i salladen osv när man äter mejeri- och spannmålsfritt/lågkolhydratkost