Supergott, och biffarna blev otroligt saftiga. Blanda ner allt i en skål och rör ner ägg. 2 ägg. 2 ägg. Jag har sagt det innan och jag säger det igen - halloumi tillhör inte min favoritost, kanske mest på grund av att den har tagit över förstaplatsen från svamprisotton när det kommer till vegetariska alternativ på många restauranger
Biffar med söta och saftiga morötter möter salta och knapriga jordnötter. Hur låter inte det. Dessa biffar passar bra att servera med en god tomatsås eller en guacemole med basmatiris och en sallad
Nyttiga, saftiga och jättegoda. Du bara måste testa att göra morotsbiffar. Visst är det gott att steka med smör, men då ska du lägga i det på slutet och ösa över kycklingen för att få den goda smaken från smöret
Nyttiga, saftiga och jättegoda. Du bara måste testa att göra morotsbiffar. Men lägger man bara ner den där lilla extratiden det krävs så kommer din egenkokta fond att lyfta dina maträtter till en helt ny dimension
Jag hadeen påse morötter som såg ut att vilja lämna kylen snart, så innan dem hann göra det på egen hand gjorde jag ett par goda och saftigamorotsbiffar som höll ihop bra (viktigt om du frågar mig) och som därmed var lätta att steka
Så saftiga och goda och dessutom enkla att göra. Blanda ihop ost, morötter med ägg, spiskummin, chili, peppar och ev salt (smaka av innan du tillsätter salt
