Saftig sockerkaka med saffran och toscatäcke. ♥ Toscakaka med saffran ♥. Har testat och testat i flera veckor tills jag har hittat den perfekta smeten för den saftiga sockerkakan
En underbart saftig kaka, med knaprig och seg nötknäck ovanpå. I min familj kallas den klassiska toscakakan för ”toscatårta”, vilket jag tycker ger den en lite lyxigare känsla
Anledningen till att den fick så högt betyg är att kakan blir saftig och inte så hög som en vanlig sockerkaka och därmed får man ju mer av toscasmeten som ju är det bästa med den här kakan
Ett tips är att du bakar den dagen innan den ska serveras, då blir den ännu saftigare. En toscakaka kan man göra än godare genom att tillsätta äppelklyftor som blandas med kanel och marsanpulver
Denna toscakaka innehåller päron, vilket förutom att vara gott också bidrar till saftighet. Det är något med den sega konsistensen och söta smaken - plus att jag tycker den gör bakverk saftiga
