Till det gjorde jag en kall sås, jätte god. Jag ugnsstekte laxen på 175 grader i ca 15 min. En sallad på ruccola avokado och rödlök sen var middagen perfekt=)2 dl cremefraiche1 dl gräddfil2msk grovsenap1 salladslök,finhackad4 msk hackad färsk salviasalt,pepparblanda låt stå 20-30 min 175 grader
Du kan välja att servera rätten som den är eller med en god sås/dressing. Tänk på att grönsaker som blir klara snabbare än potatis och lax blir som godast om man lägger i större bitar eller tillsätter dem mot slutet
Till dessert gjorde jag chokladmousse på mörk choklad, serverade det tillsammans med färska jordgubbar, hallon och lite passionsfrukt men det får ni se bild på imorgon