För Isak som tycker om "rent" kött utan sås eller annat smarrigt var det inga problem att skrapa bort den goda tomatröran (perfekt för då fick vi mer av det goda)
Servera med potatisgratäng eller klyftpotatis, haricot verts ochskysåsen. Vill du ha såsen lite tjockare, kan du göra en redning på lite mjöl och vatten
En hel bit entrecote blev de ochtill serverade jag potatisgratängochwhiskeysås. Den passar lika bra till fläskfilé, och nej man behöver inte gilla whiskey för att gilla den här såsen
Serveras gärna med pommes frites eller potatisgratängoch någon god såsoch en god sallad. Jag sätter köttet och löken tillsammans, då dom kräver lite längre tillagning
Sen hade dom gjort en underbart god paj med rödlök och salami (receptet måste jag bara ha) potatisgratäng, potatissallad, en laxsallad med underbart god såstill (det receptet ska vi också lägga beslag på) en massa olika såser
Vi grillade grillspett av fläskfilé & kyckling, grillade paprikor, till det potatisgratäng, sallad, såser & marängkorgar till efterrätt samt litta vin och mojitos i solen
Tag av och spara hälften av glacen tillsåsen. Sås. Koka upp mjölk, grädde, vitlök, salt och peppar i en stor kastrull, tillsätt den skivade potatisen och maizenamjöl
