rund form med löstagbar kant (springform) och gör dubbel sats av. Med en söt, smarrig ostkräm på toppen blir morotskakan mer till en bakelse snarare än en mjuk kaka
Viktigt gällande morotskaka. Det är viktigt att man använder både bakpulver och bikarbonat i en morotskaka för att få en lätt och luftig konsistens på kakan
Häromdagen bakade jag Leilas Morotskaka. Fyll smeten i en smord form, antingen rund 24 cm diameter elelr rektangulär med bakplåtspapper i botten och upp på sidorna
Häll ut smeten i en rund form med löstagbara kanter. Baka morotskaka utan vanligt socker och att testa en annan typ av söting än honung som jag alltid annars använder
Idag är det morotskakans dag och det ska såklart firas men gärna utan att bli helt i sockerchock och gärna utan att överskrida budgeten med smartpoints