Hade lite äggvitor över i kylen och blev sugen på att baka lite maränger, den här gången blev det med smak av polkagrisar, själva grundreceptet på maräng kommer från Leila Lindholms bok A Piece of cake
För rosamaränger - vispa ner röd hushållsfärg och blanda tills färgen är jämn. Jag valde att smaksätta hälften av marängen med mörk choklad och den andra hälften färgade jag rosa med hushållsfärg
Vi dekorerade med rosa vispgrädde och snirkliga rabarberflisor. Vi valde att göra kakorna glutenfria ( jag använde Leilas lila paket) men det går lika bra med vanligt vetemjöl för dem som hellre vill ha det
Tanken var att det skulle bli små hjärtan likt Leilas, men de var ju inte alls kul att göra så istället blev det ett virrvarr av knoppar, gubbar, katter och hjärtan
Rosamaränger. Dagens planer såg helt annorlunda ut, jag hade trott att det skulle vara strålande sol, men i brist på denna har jag latat runt hemma, tvättat tvätt, lyssnat på Jonas Gardells underbara sommarprat(jag vet att det ryktas om att de har ett öppet förhållande men åh vad jag skulle vilja ha ett förhållande som han och Mark har) pch så har jag mumsat på marängerna som blev över från igår
söta små rosarandiga franska maränger. Jag tog en ordentlig knivsudd och blandade runt så att all smet i skålen blev röd sedan klickade jag två klickar av den färgade smeten på den vita smeten och drog två varv med en slickepott - rör INTE för mycket för då blir all smet rosa
Vad kunde passa bättre än små rosa macarons, recept från Leila Lindholm. Kakfat MiljögårdenHelt nyligen fick jag det här superfina våningsfatet och idag blev det invigt
Nu blev det endast rosa hallonmacarons eftersom jag hade ingredienser till detta hemma. Receptet kommer från Leila, men jag har ändrat om den till mjölkfri
