Servera gröten tillsammans med körsbärssås, saftsås eller mjölk - och lite kanel förstås. Äter du hellre Ris á la Malta tillsätter du bara lite vispad grädde smaksatt med socker och vaniljsocker när gröten svalnat
I helgen kokade jag risgrynsgröt och här hemma äter vi den lite olika. Jag äter den helst med kanel, socker och mjölk medan maken och barnen helst äter den medsaftsås
Jag äter för övrigt risgrynsgrötmed mängder av kanel, pyttelite socker och saftsås (eller mjölk) och av eventuella rester blir det ofta ris à la Malta som ju är en riktig julklassiker
Till julaftonens superenkla ris à la malta gjorde jag en saftsåsmed mycket hallon och jordgubbar. Det lilla som blev över kokade jag upp med lite mer potatismjöl så fick Ida äta lite god kräm till lunch
Här nere i Skåne serverar man gröten medsaftsås, men jag måste ha kanel, socker och mjölk på min. Risgrynsgröt serverat med bärsås och kanel och socker
4 500 g risgrynsgröt (färdigköpt) 1 ägg 1 msk socker 1/2 tsk finrivet citronskal (eventuellt) Till servering hallonsylt eller saftsås till servering Lägg till i inköpslistan
Risgrynsgrötmedsaftsås lär jag inte kunna äta många skedar av på julafton, men på fredagskvällen före jul kommer jag förhoppningsvis äta både gröt, dricka glögg och njuta av någon god chokladpralin
Låt risgrynsgröten kallna. När ris à la maltan är kall kan den serveras, förslagsvis medsaftsås. Blanda ris, salt och vatten i en stor kastrull med tjock botten
Vispa grädden och blanda medrisgrynsgröt, florsocker och vaniljsocker. Jag vill att min Ris à la Malta ska smaka mycket vanilj och den ska serveras med en saftsåsmed smak av jordgubb
