Raw jordgubbs- och chokladtårta. Idag firas kladdkakans dag. Raw chokladtårta med lemoncurd. Den är krämig, somrig, fräsch och kladdig som en kladdkaka ska vara
Jag ville baka något riktigt krämigt och chokladigt, typ kladdkaka men ändå inte, så jag rensade kylen och skafferiet på massa godsaker och vips så hade jag en blandning mellan brownie, chokladbollar och kärleksmums
Då gubben min fyller år slängde jag ihop en kladdkaka. En mörk chokladkaka 90% kakao (skulle köpa raw kakao i affären och den va slut). A dark chocolate 90% cocoa (would buy raw cocoa but there was none left in the store)
Rawkladdkaka. Har du någonsin träffat någon som inte gillar kladdkaka. Raw Chocolate Cake. Jag har dock svårt för de flesta bakverk som har mycket socker och mjöl i sig, och att hitta en kladdkaka utan socker, mjöl och animaliska produkter är inte helt lätt
Den kan användas som topping/frosting till bakverk eller som tillbehör till kladdkaka/paj. Om du vill att grädden ska vara helt raw hoppar du över skållningen och mixar mandlarna direkt