Det enkla och goda som jag föll för då och ville testa var rårördabjörnbär med kardemumma. 450 g björnbär. Eller varför inte istället för sylt till pannkakor eller ostkaka 450 g björnbär
Ett glas nyplockade Björnbär, rårörda med lite Pinjehonung, med Grädde till dessert. Alabalik Forell eller Alabalik som den heter här, är en populär fisk i Alanya
Servera med rårörda lingon, kanske en ljummen bärsås på hallon eller färska björnbär. Egen ostkaka har jag fnulat på ett tag, helt klart sugen på att hitta en schysst variant nu när jag är ingift i en helsmåländsk släkt och allt
Har Björnbär i frysen med, funderar på vad jag skall göra för gott med dem. Rabarbertiden på gång, våra har ännu inte hunnit växa sig stora nog men jag har rabarber i frysen från förra årets skörd och denna paj är himla god