Garnera sedan med ägg, tomat, vindruvor och räkor som fått rinna av. 3 dl grädde1 liten burk keso1 burk tonfisk i oljadill1/3 kaviartubsalladslök2 kokta ägghällakaka5 äggtomatvindruvor1 burk räkorSlå av oljan från tonfisken, vispa grädden. 1 burk tonfisk i olja. 1 burk räkor
Ceviche med lax, tonfisk och räkor (4 port). 100 g tonfisk. 100 g räkor. Skär laxen och tonfisk i kuber på ca 1x1cm, skala räkorna. Lägg fisken och räkorna i limedressingen och låt stå i kylen 1 timme. 100 g tonfisk. 100 g räkor