Efter lite botaniserande i skafferiet bland alla olika glutenfria mjöler jag har, fick det bli en blandning av två olika majsmjöler (mest för att det var slattar kvar av båda)
Men dessa vegetariska pirogerna passar många och därför får de en egen bloggpost. Pensla till sist pirogerna med lite olivolja och strössla över lite havssalt
pasta, pizza, pajer, piroger & andra klassiker. 35 g majsmjöl. pasta, pizza, pajer, piroger & andra klassiker av Nilla Gunnarsson och Susanne Hovenäs, 2016, Semic bokförlag. 35 g majsmjöl
85 g Majsmjöl. • Blanda samman alla torra ingredienser. • Tillsätt ett helt ägg, två äggulor, olivolja och vattnet och arbeta till en deg för hand eller med hjälp av en maskin
85 gram majsmjöl. • Blanda samman alla torra ingredienser. • Tillsätt ägget, äggulorna, olivolja och vattnet och arbeta till en deg för hand eller med hjälp av en maskin
