Äggsmör karelska piroger recept

Karelska piroger - nybörjartur?

Karelska piroger - nybörjartur?

Klicka på lite äggsmör och dekorera med finhackad gräslök. Jag vet inte varför jag alltid inbillat mig det skulle vara komplicerat att göra karelskapiroger
Karelska piroger

Karelska piroger

Vi njöt dom på traditionellt finskt vis med sk "äggsmör". Vi bakade karelskapiroger för första gången
Karelska piroger

Karelska piroger

Karelskapiroger serveras med äggsmör - hårdkokta ägg som blandats med smör. Fukta pirogerna på båda sidorna med kokande, het smör/mjölk-blandning
Äggsmör

Äggsmör

I Finland så äter man det till karelskapiroger, som tyvärr inte är LCHF, men äggsmöret, det är definitivt LCHF
Recept på Äggsmör -> perfekt för knytkalas

Recept på Äggsmör -> perfekt för knytkalas

Har du smakat äggsmör någon gång. Oftast äts det som pålägg på karelskapiroger men det är oerhört gott på till exempel knäckebröd med avokado och finhackad tomat, eller på små kavringssnittar med ett persiljeblad i toppen
Matbloggsträff och lakritsblondies

Matbloggsträff och lakritsblondies

Tina (som har bloggen Pickipicki) och hennes sambo Carl samt Veronica som har bloggen Moma’s Kitchen, bidrog med finska specialiteter från en finsk matbutik i Göteborg som jag inte ens visste fanns samt Carls egenhändigt tillverkade äggsmör (dock utan karelskapiroger) och Veronicas Karibiska romkaka med grädde och vinbär

Instagram-tävling!

Vill man äta pirogerna på traditionellt sätt så skall de serveras med äggsmör - alltså hårdkokt ägg blandat med smör och lite salt
Våffeldagen på glutenfritt LCHF-vis

Våffeldagen på glutenfritt LCHF-vis

Finskt äggsmör serveras i vanliga fall tillsammans med karelskapiroger fyllda med ris. Mandelvåfflor med äggsmör från LCHF för seniorer… Foto Mikael Eriksson
Karelska piroger och äggsmör med gräslök

Karelska piroger och äggsmör med gräslök

För någon dag sedan skulle jag ock Sauli laga karelskapiroger med äggsmör. Jag brukar alltid lägga till någonting smått i äggsmöret för att göra det hela extra smaskigt
Karelska piroger med äggsmör

Karelska piroger med äggsmör

Karelskapiroger av rågmjöl med äggsmör – ett måste hos oss, både till jul och påsk. Piroger och äggsmör är en av få saker han äter från julbordet… men i gengälld så äter han gärna mycket av det
Karelska piroger

Karelska piroger

Dom är jättegoda och mättande, särskilt med äggsmör på. Servera varma med smör eller äggsmör (3 grovhackade hårdkokta ägg + 100 g mjukrört smör). Pirog utan äggsmör 2 dl vatten
Karelska piroger

Karelska piroger

Dessa piroger var också vanliga i mitt hem. Lägg pirogerna på en bakplåtsklädd plåt. Pirogerna är lite speciella, degen är lite hård och seg men för mig är detta mat från min barndom och jag älskar dem
Karelska "cocktail" piroger, steg för steg

Karelska "cocktail" piroger, steg för steg

Servera dem sedan med äggsmör eller varför inte meden gravlaxröra du rört ihop med lite creme frech. du skall få ca 70 st cocktail-piroger ur hela satsen

Karelska piroger recept

Låt sedan pirogerna svalna under bakduk, eller så äter du dem direkt med smör eller äggsmör (kokta ägg som du hackar och blandar med smör)
Karelska piroger!

Karelska piroger!

Vi åt dem med äggsmör. Nu har vi bakat karelskapiroger med barnen och det var jätteskoj. Barnen klarade superbra att både kavla och fylla och forma till piroger
Karelska piroger

Karelska piroger

äggsmör. Jag har bakat Karelskapiroger. Sen står det i receptet att man ska fukta pirogerna med kokande het mjölk-smörblandning
Karelska piroger

Karelska piroger

Servera med äggsmör gjort av hackade hårdkokta ägg blandade med mjuktsmör. Grädda pirogerna snabbt, 5-7 minuter