300g philadelphiaost. 1/2 rödlök. 80 g löjrom eller stenbitsrom. 1/2 rödlök. Till nyårsmiddagens förrätt serverades löjromscheescake med räkor och gräslök, men vem har sagt att löjrom bara kan ätas på nyår
Bred philadelphiaost på tunnbröden. ½ liten rödlök. Philadelphiaost. 3 msk stenbitsrom. Vänd abborrarna först i vetemjölet, sedan i ägget och sist i ströbrödet som blandats med citronpepparn
Dekorera med räkor, dill, rom, gräslök och picklad rödlök före servering. 1400 g färskost (philadelphiaost). 11 rödlök, finhackad. 11 burk stenbitsrom (eller röd kaviar) [ca 80 g]. 1rödlök, picklad. 1Fyllning5 gelatinblad 500 g räkor, med skal 3 dl crème fraiche 400 g färskost (philadelphiaost) 1 rödlök, finhackad 2-3 msk dill, färsk och finhackad 1 burk stenbitsrom (eller röd kaviar) [ca 80 g] 1-2 msk citronsaft, färskpressad (+ finrivet citronskal) ca 0,5 tsk salt ca 0,5 tsk svartpeppar, nymalen. 1Garnering räkor dill rom gräslök rödlök, pickladSkär brödet i mindre bitar och mixa det till ett fint smul i en mixer eller med en stavmixer
Rör samman creme fraiche, philadelphiaost, rödlök, rom, citronsaft och citronskal i en bunke. 300 g philadelphiaost. 1/2 rödlök, finhackad. 80 g löjrom/stenbitsrom. 300 g philadelphiaost. 1/2 rödlök, finhackad. 80 g löjrom/stenbitsrom
