Pastasås med quorn recept

Pastasås med quornbitar

Pastasås med quornbitar

Denna gång så testade jag att ha quornbitar i pastasåsen istället för något kött och det gick alldeles utmärkt
Vegetarisk gryta

Vegetarisk gryta

Åt den som en gryta, men det går att använda den som pastasås eller soppa, beroende på vattenmängden
Quornstroganoff & makaroner

Quornstroganoff & makaroner

Eller som här, Pastasåsmedquornbitar. Brukar då och då fixa lite olika rätter medquorn som bla. Koka upp och låt sjuda ett par minuter, smaka av med kryddorna
Nacho & Guacomole

Nacho & Guacomole

Medans pastan kokar så trollar du ihop en pastasås bestående av grädde och gräddädel. Jag och Kevin körde tacoafton igår kväll och jag tycker det är så gott att smaska på några nachochips med guacomole medans jag lagar mat, en kall öl är inte helt fel till heller så det slinker oftast ned
Fyllda zucchinibåtar med kryddig tomatsås

Fyllda zucchinibåtar med kryddig tomatsås

Man kan självklart köpa en färdig tomatsås, tex passar Saltås pastasåsmed oliv/kapris bra till. Den är lätt att göra vegetarisk, byt bara ut färsen mot quorn eller sojafärs
Skördefest

Skördefest

*Pastasås, tärna rotsakerna, lök och vitlök fint, fräs försiktigt ihop dem och häll sedan över passerade tomater

Vegetarisk sensommarpasta för atleter?

Vegetarisk pastasås från Dalen. Citronpasta medquorn och pumpakärnor. Men att ladda med kolhydrater i form av pasta i flera dagar innan är tydligen förlegat - eller i alla fall långt ifrån självklart för alla
Bolognese vegetale

Bolognese vegetale

Pastasås. Den ena blogghalvan har insett att hon drar sig alltmer från lakto-ovo-mat och halvfabrikat, och allt oftare kommer på sig själv med att ha lagat helt vegansk mat, mer från grunden, utan att egentligen tänka på det

Veckomeny 3 – 2018

Tomatbaserade pastasåser är både billiga och nyttiga. Idag blev det en långpromenad med Winston, ut på gärdena bortanför villaområdet, där han kunde springa fritt
Pastasås á la quorn

Pastasås á la quorn

ska sälja av lite kurslitteratur med, eller mycket kurslitteratur rättare sagt. )Dagens lunch bestod av en pastasåsquorn

Pastagryta med quorn

Tillsätt burktomater, pastasås, buljongtärning och vatten. Servera med en god sallad och ett gott bröd

3 kockar tipsar!

Ett tips är då att riva exempelvis champinjoner ner i en pastasåsen. Några exempel är vegetarisk “köttfärssås” på sojafärs, chili con quornmed avokado, gräddfil och tortilla eller vegetariana rigatoni gratinati al forno eller vegetarisk lasagne

Pastasås med quorn

Hetta upp en stekpanna med olja och bryn quornbitarnamed vitlök några minuter. Smaka av med salt och peppar

Oförglömliga pastasåsen

Smaka av med salt och peppar. 200 g färskost med vitlökssmak. Fräs bacon och lök i marinaden från de soltorkade tomaterna

Ädel pastasås

Tillsätt champinjoner med spad, ädelosten, tomatpuré, buljongtärning och vatten, låt småkoka tills osten smälter