Det är en av mina absoluta favoriter till pasta. Jag har dock modifierat den lite, mer grädde än vatten, igen redning då grädden gör att den blir krämig, jag använder vit balsamvinäger i stället för vanlig då den ger mer sötma samt att jag har i vitlök och lime, vilket inte originalreceptet har
Salta ganska rejält och koka pastan enligt anvisning på paketet. Slå upp den färdigkokta pastan i durklag, ruska bort vattnet och häll tillbaka den i kastrullen
Laxsåsen. Pastasalladen. Laxsås. När pastan är klar häller du av vattnet och lägger den i iskallt vatten för att få den att sluta koka och att den får svalna lite
