Både mjölkchoklad samt vit choklad- och vaniljpannacotta har jag gjort tidigare många gånger men denna tre lagerspannacotta slår dessa båda med hästlängder
Häll jordgubbssåsen ovanpå lagret med vit choklad- och vaniljpannacotta. Ett uns av choklad i botten, Dulce de leche, vanilj, vit choklad och jordgubbar med limetouch från vår nyårsaftons meny
Desserten på nyårsafton blev en trippel pannacotta bestående av dulce de leche, vanilj- och vit choklad samt ett avslutande lager av krämig lite syrlig hallon
När grädden är kokt, ta upp ev vaniljstång, lägg ned gelatinbladen och låt smälta. till efterrätt gjorde jag en superfräsch pannacotta från ett recept i Måbra tidningen
Jag brukar använda mig av ett enkelt recept på pannacotta som kommer från arla. Jag brukar ta i nån tesked vaniljsocker också för att få lite "vaniljigare" smak
Koka upp grädde, vanilj, socker , cest och citronsaft i en kastrull, ställ åt sidan. Kvällen till ära tänkte jag bjuda på en liten efterrätt som är perfekt att förbereda dagen innan nämligen yoghurtpannacotta med citron serverad med färska jordgubbar
Koka upp grädden med vaniljen och tag sedan av det från värmen. Häll i yoghurten samtidigt som du vispar för fullt med elvispen så att det inte hinner stelna och klumpa sig
Efter någon minut tar ni av från spisen, tar ur vanilj stången & rör ner yoghurten. Delar vaniljstången på mitten, bryter isär chokladen och smälter den i mikro eller med hjälp av vattenbad
Koka upp grädden i en kastrull tillsammans med vaniljen. Testade att göra egen pannacotta för första gången igår till efterrätt och det blev väldigt lyckat
Smaken av vit choklad i kombination med lavendel, vanilj och blåbär blev en succé. Många recept innehåller enbart grädde som bas men jag har här blandat i turkisk yoghurt
