valnötter (grovt sönderstötta). Ost- och broccolipaj. Pajdeg. Lägg broccoli i botten av förgräddat pajskal, fördela smulad ost över och avsluta med äggstanningen
Om du också vill ha en veggodag i veckan är den här pajen finemang och gillar du inte ädelost, byt ut den mot brie till exempel men då hade jag ökat kryddningen något för att få lite mer smak
En kräftskiva utan Västerbottenostpaj är ingen riktig kräftskiva säger min man och han litar jag blint på så jag testade att göra en paj utan mjöl i skalet som blev riktigt god
Varva sen broccoli, valnötter och ädelost. Paj har man ju oftast saker hemma till. Vispa ihop ingredienserna till ostfyllningen och avsluta med att hälla dem över pajen
