Bred ut degen på bakpappersklädd långpanna, ca 20 x 50 cm. Ugn 225º. Värm vattnet till 37º. Blanda mjöl, salt, Fibrex och sirap i en matberedare eller skål
Platta ut degen i botten på en långpanna. Recept. Camilla Mellquist. ons, 2013-09-11 09. 17. 40min. (0). Smält smöret och blanda med mjöl och vatten till en smidig deg, ta lite mer mjöl om du behöver
Sätt ugnen på 175 C. Skala och kärna ur päronen. Skär dem i klyftor och lägg dem sedan i en skål med vatten och citron för att de inte ska mörkna under du förbereder smeten