Ingredienser till lyxig lasagne. Låt koka en stund och dra sedan av kastrullen från plattan och tillstätt jättemycket finriven ost och rör om till osten smält
För det blir ju alltid några bitar över perfekt till matlåda eller att frysa in. Tre lasagneplattor, resten av tomatsåsen, ostsåsen och överst den rivna osten
Varva köttfärsås, ostsås och lasagneplattor i en form. ostsås. Lägg färsen i en kall panna och bryn den i eget fett så den smular sig och tillsätt hackad lök och grovrivna morötter
Många tycker att det är svårt att få tillostsåsen bra – mjölet och mjölken bränner ju lätt fast och såsen kokar över, blir klumpig eller smakar konstigt