Sjukt goda å dessutom NYTTIGAchokladbollar. Älska nyttiga läckerheter. Har du fem minuter över så tycker jag definitivt att du ska testa mitt alldeles egna recept på chokladbollar
Riktigt inspirerande föreläsare och jag kom därifrån med inte bara nya tankebanor kring beteendeförändringar, hur man föreläser och hur vi ser på mat, utan även nya kontakter och eventuellt lite nya spännande projekt i framtiden
Så jag googlade lite efter nyttiga mellanmål och hittade då ett recept på "proteinhavrebollar". Någon dag har jag lyxat till det med lite keso upptill, men ibland vill man liksom ha en macka, eller bulle, eller skorpa, eller, ja ni fattar
Det här receptet är ett av mina favoriter och det smakar nästan som att äta en chokladboll, men mycket nyttigare och med naturliga ingredienser som håller ditt blodsocker stabilt och som mättar bra på grund av de relativt höga proteininnehållet
Mixa kesomed en stavmixer tills du får en slät kräm. Jag älskar att känna att man har "kontakt" med musklerna och att minsta ändring av en vinkel kan göra att det känns på ett helt annat sätt
Som de flesta inte undkommit så har alltid matlagning och bakning varit ett intresse hos mig sen jag var barn, men numera står ordet hälsosam framför dem och jag lägger hellre pengar på nyttigare och godare mat/bakverk än på kläder
Kesomed banan och kanel. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull i med lite olivolja. Häll upp soppan i skålar och lägg i en klick crème fraiche och toppa med kräftstjärtar
