Smält smöret i en kastrull och dra av från värmen då det är brynt. Blanda ihop strösocker, sirap, kakao och havregryn och tillsätt sedan kaffe och det brynta smöret
Kolasåsen ger fyllig smak åt bollarna även utan kakao. Tja, de här chokladbollarna är kanske inte världens allra mest nyttiga, men å andra sidan inte heller de allra onyttigaste
Bland annat hade jag svängt ihop lyxiga chokladbollar med brynt smör. Jag har även smaksatt mina chokladbollar med kaffe, men detta går att ersätta mot vatten om så önskas
Till fyaårskalaset hade Wollmar beställt chokladbollar. Vi har inget emot den vanliga varianten heller, men till kalas känns det liiiite roligare att göra chokladbollar med en vuxentwist
Vad brukar du säga, negerbollar, kokosbollar, chokladbollar eller något helt annat (vad är det pappan säger i Sune-filmen när han ska förklara vad de heter, "wienerbread")
Lägg ner alla ingedienserna utom kokosen i matberedaren och kör på full fart tills smeten är jämn. Om smeten känns torr kan man ha i lite vatten eller lite mer kaffe
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.