Mannen och jag äter lite nyttigare. En med vanliga lasagneplattor och en med zucchini. Skala zucchinin och skiva med osthyvel, lägg på ett fat och salta ordentligt
Nötter är sjukt mångsidiga och nyttiga och har därför blivit riktigt populära när veganer letat efter feta, nyttiga och smakrika alternativ till kött och mejeri, eller helt enkelt bara för att de är goda
Min lasagne ska dock inte värmas överhuvudtaget, vilket gör den så nyttig den bara kan bli. Skiva zucchinin i tunna skivor på längden, med hjälp av en osthyvel
Detta recept är dessutom nötfritt men innehåller en massa olika nyttiga frön. Det vanligaste när man gör raw lasagne är att göra lasagneplattorna av grön squash/zucchini, men jag och min man tycker att den här, av butternut squash blir både vackrare och godare
