Anledningen till varför de kallas "Anitas smörgåsbullar" är för att mamma fick receptet av en väninnna vid namn Anita för många år sedan, så så var det med det
"Korn" är också namnpå ett sädesslag. Kli används i gröt, på fil och i brödbak, men också för att panera, ströa brödform eller för att blanda i köttfärs
Bulgur- Goda att koka grötpå tillsammans med mjölk. Då rågflingor görs på hela korn finns grodden och skalet kvar, vilket gör att det kryllar av fibrer
Bulgur- Goda att koka grötpå tillsammans med mjölk. Då rågflingor görs på hela korn finns grodden och skalet kvar, vilket gör att det kryllar av fibrer
Häll kokande vatten över gröten, blanda i mjöl och jästen, arbeta/knåda in, jäs i 40 minuter. Knåda och baka ut 4 stycken runda kakor, sätt ugnen på 225 grädda i 45 minuter eller tills en brun skorpa bildats, låt svalna under bakduk på ett galler. 1 dl vetekli
