Muffins med lite socker recept

Lite nyttigare bullar & muffins

Lite nyttigare bullar & muffins

Här kommer två förslag till Anna och Susanne som efterfrågade några bullar som inte var fullt lika fyllda medsocker

Lite om paleo och så en god muffins

Och – vi är nog beredda att hålla med. • socker. Vi bakade en god bananmuffins nyligen som är helt enligt den Paleolitiska kosten
Silviakaka muffins

Silviakaka muffins

Känn med en sticka om du är osäker. Rör runt lite under tiden. Lägg socker och ägg i en bunke och vispa så att det blir poröst
Muffins med nutella

Muffins med nutella

Rör socker och margarin pösigt, blanda i kakao och vaniljsocker. Fyll muffins formarna till 1/3 och klicka sedan i lite nutella och fyll sedan till 2/3 med smeten. 1 1/2 dl socker. 1 msk vaniljsocker
Choklad muffins med polly

Choklad muffins med polly

Klicka i lite smet i formen. Vispa ägg, socker och vaniljsocker så att det blir poröst. Fina och stora muffinsar som du kan fylla med polly bitar
Fluffiga muffins med citronkräm

Fluffiga muffins med citronkräm

Rivet skal från en liten citron. Sikta florsocker över innan du serverar muffinsen. Vispa ägg och socker pösigt
Muffins med Polly

Muffins med Polly

När muffinsen svalnat, pudra över lite kakao. Lite kakaopulver att pudra över. Vispa ägg och socker pösigt, rör i de torra ingredienserna följt av smör och mjölk
Vanilla Muffins

Vanilla Muffins

Ta bort från muffinsplåtenomedelbart och servera varma. Rör om med en sked/slickepott, bara tills alla ingredienserna är blöta
Nyttiga muffins med hallon och kardemumma

Nyttiga muffins med hallon och kardemumma

Jag toppade även med rostade kokosflagor som gav både supergod smak och lite krisp. För ungefär en månad sedan bakade jag glutenfria muffins utan tillsatt socker
Muffins med vit choklad och hallon

Muffins med vit choklad och hallon

Tillsätt vispgrädden lite i taget. Vispa samman hallonpuré, färskost och florsocker i en bunke, gärna med elvisp
Grundrecept Muffins

Grundrecept Muffins

Jag provade med Hallon, blåbär och kakao i. De går göra precis som det står på receptet, men det går även kombinera på lite olika sätt beroende på vilken smak man vill ha
Vaniljfyllda muffins med chokladbitar

Vaniljfyllda muffins med chokladbitar

Spara lite av chokladen som små bitar. Florsocker att strö ovanpå. Jag var sugen på vanilj och choklad i någon kombination och gjorde därför vaniljmuffinsmed vaniljkräm och choklad i och den kombinationen tycker jag blev god