Ta ur kycklingen ur marinaden och torka av den. Spara marinaden. Persilja. Det här är en brasiliansk kycklinggryta där man först marinerar kycklingen med bland annat färska örter och citron och sedan låter den puttra i kokosmjölk och cashewnötter
Marinad. Serverade en bulgrursallad full med goda grönsaker i samt en kall sås gjord på turkisk yoghurt, persilja, vitlök, salt, peppar och lite olivolja