Macarons recept

HALLON MACARONS

HALLON MACARONS

Nu har även jag gjort macarons. 25 macarons/50 mandelkakor. Det är mitt andra försök så dom blev ju inte helt hundra

Baka macarons?

Jag är så sugen på att baka macarons. Macaronsen är färdiga när de lossnar ifrån bakplåtspappret. Har du gjort det någon gång
Nutella macarons

Nutella macarons

Jag kan nog inte säga att mina macarons vinner första pris i stil, men för att vara första gången så är jag helnöjd med resultatet
Macarons med vit choklad- och hallonganache

Macarons med vit choklad- och hallonganache

Ända sedan i somras när vi var i Paris och åt macarons nästan dagligen bestämde jag mig för att jag måste prova på att baka dessa mytomspunna små kakor
PEPPARKAKS MACARONS

PEPPARKAKS MACARONS

Julafton imorgon och här har det förberetts en del, sill, köttbullar, rocky road och dessa pepparkaks macarons
Lime Macarons

Lime Macarons

Hur det än är så är macarons en väldigt god kaka. På julafton för två månader sen så spelade vi julklappsleken, där jag hade gjort ett laminerat presentkort på en valfri sats med macarons som en av julklapparna i spelet
Macarones var det här!

Macarones var det här!

Det gör så att macaronsen får en slät yta. Låt svalna helt innan du tar bort macaronsen. Annars följer hela bottnen med och macaronsen blir ihålig
PASSIONS MACARONS

PASSIONS MACARONS

Dom här goda syrliga friska macarons bakade jag för ett tag sen. Ljuvligt goda är dom. Jag utgick ifrån Mia Öhrns recept och receptet hittar du HÄR
Rosa Macarons med hallonsmörkräm

Rosa Macarons med hallonsmörkräm

Macarons. Det blev ett litet provbak idag. Med smörkräm. Med hallon. Så fina och söta så. Goda med. Hade ledningsmöte för konferensen ikväll
Lakrits macarons

Lakrits macarons

Man kan ju färga dessa svarta om man vill. Jag hade ingen svart pastafärg hemma så de blev naturella. Bruna helt enkelt
Macarons

Macarons

Lossa dina bakade macarons försiktigt från pappret när de svalnat. Macaronsmet. Gör så här. Blanda ihop mandelmjöl, florsocker och kakao med 55 g äggvita
Kola macarons med Vanilj

Kola macarons med Vanilj

Macarons. Macarons. Fyll sedan macaronsen med kola fyllningen. Kola macarons med Vanilj. -100 gram skållade mandlar (mal gärna lite extra)
Lime macarons

Lime macarons

Dessa limemacarons hamnade på Öckerö. Det verkar som det är på tapeten att fylla 50. Känns som det är många i år
Glutenfria macaroner

Glutenfria macaroner

Jag har testat det här receptet väldigt många gånger eftersom en vän av mig alltid lyckas med det och jag har fått provsmaka hans macaroner och dom är helt underbara
Gula macarons med lätt citronsmak

Gula macarons med lätt citronsmak

Gjort några gula macarons till ett kalas som is coming up. De blev riktigt goda med en liten lätt tusch av citron
Macarons

Macarons

Inte speciellt vackra macarons men så goda. ), lite härligt hårda på ytan och mjuka inuti och fylld med härlig len blåbärskräm, kan inte bli bättre trots att de är riktigt fula