Laxfile ugn med creme fraiche recept

Laxfilé i ugn

Laxfilé i ugn

Blanda ihop grädde / cremefraiche/ dill / chilisås / rom / finhackad rödlök, krydda efter smak med salt och rosépeppar, låt gärna stå och dra till sig en bra stund
Gullis laxfilé i ugnen

Gullis laxfilé i ugnen

Bred över crème fraichen. Ställ in i ugnen på 200 grader i 25 - 30 min. Servera med pressad potatis eller ris 500 g laxfilé. 4 dl crème fraichemed örter (lätt)
Busenkel laxfilé i ugn

Busenkel laxfilé i ugn

Smaka av med salt/citronpeppar. Vispa ihop cremefraiche, grädde, fiskfond och dill/gräslök. Busenkel laxfilé i ugn - Smidigt och MYCKET gott
Laxfilé i ugn med ädelostsås

Laxfilé i ugn med ädelostsås

Mixa chili, crème fraiche, gräddädel, fiskfond och vatten med en stavmixer. Smörj en ungssäker form med smör och lägg i laxfilén
Laxfilé i ugn med pestotäcke och zuccinipasta

Laxfilé i ugn med pestotäcke och zuccinipasta

Rör sen ihop cremefraiche och pesto och bred på hela laxen. Jag köpte en bit färsk lax häromdagen och hade lite svårt att komma på vad jag skulle göra med den
Confiterad lax med citronkryddad crème fraiche

Confiterad lax med citronkryddad crème fraiche

Sedan lägger man fiskbiten i en ugnsform och häller på massor med olja. Verkade liksom lite skumt att hälla en liter olja på en fiskbit och sedan låta den bo i ugnen en stund
Grillad laxfilé med serranoskinka

Grillad laxfilé med serranoskinka

Lägg klyftpotatisen i en ugnssäker form, ringla över olivolja. När örterna är mixade, häll i majonäs och cremefraiche och blanda runt
Laxfilé i krämig sås

Laxfilé i krämig sås

Salta/peppra på laxfiléerna och lägg dem i ugnsfast form. Blanda med grädde och cremefraiche. Fler recept med lax hittar du HÄR >>
Laxfilé med romsås

Laxfilé med romsås

Lägg laxfileérna i en smord ugnsfast form och salta ordentligt. Blanda cremefraiche och majonnäs. Servera med pressad potatis och någon grönsak
Ugnsbakad laxfilé i hummersås

Ugnsbakad laxfilé i hummersås

Lägg laxen i en ugnsfast form och krydda med salt och seafood & fishkrydda eller en annan kryddblandning som passar till fisk
Laxfile på saltbädd

Laxfile på saltbädd

Bena laxfilen och lägg filen med skinnsidan nedåt i en ugnsform som du lagt ett lager grovsalt i botten
Inbakad laxfilé

Inbakad laxfilé

Rör samman osten medcremefraiche, räkor och kapris. Smaka av med peppar och citronsaft. Gör en ficka längs med laxfiléernas sida