Placera laxeni en smord form. Tillservering. Blanda pesto och crème fraîche. Täck laxen med blandningen. pressad potatis, bulgur eller sallad med matvete
Blanda peston med cremefraicheni en skål. För det mesta brukar vitillagalaxeniugnen eftersom den blirsaftigare så och brukar välja tagliatelleiolika smaker som pasta till
täckt med mängder av pesto. Som tillbehör rörde jag och Lova ihop en kall sås på crème fraiche, fetaost gjord på både get- och fårmjölk, citron och honung
Jag serverade laxen med ugnsstektapotatisskivor och en kall basilikakräm. Sedan lägger jag den på en bakplåtspappersklädd plåt som jag sätter in högst upp iugnen
Ta ut laxen ur ugnen och lägg en klick av crème fraiche-röran på vardera laxfilé. Klipp de soltorkade tomaterna ibitar och rör därefter ihop crème fraichen, tomatbitarna och pestoni en skål
Jag började med att lägga inlaxeniugnen och sedan mixade jag broccoli, pesto, vitlök, parmesan, olivolja, cremefraiche, salt och peppar med en stavmixertill en slät kräm
