Lammrostbiff och lammsalsiccia med rosmarinsky och getostcrème. Huvudråvarorna är italienska – pasta, risotto och pizza – medan en del av rätternas ingredienser kommer från betydligt närmare håll som t ex souvas på rökt renkalvinnanlår, löjrom, västerbottenost och lofotentorsk
Koka under tiden pastan enligt förpackningens anvisningar. Blanda ner oliverna i grytan och servera den med pasta och gärna apelsinklyftor, grönsallad och bröd