En påse ärtor är alltid bra att ha i frysen och den laktosfria grädden har förutom sin goda smak och mildhet mot magen den fördelen att den håller länge
Vi har ätit den både till ugnsbakad lax med marinerade räkor och till marinerad fläskytterfilé. Idag tänkte jag försöka fresta er med en somrigt grön sås som passar till det mesta
Tagliatelle med en rökt laxsås. laktosfri grädde) 1 dl dill (frusen eller färsk) 100 gram rökt skivad lax Fräs 1 zucchini (halvmånar), 1 paprika (småbitar), 1 pressad vitlöksklyfta, smula i 1 tärning grönsaksbuljong och häll 1 dl vatten & 1 dl vitt vin (kan uteslutas) eller 1 pressad citron, krydda med lite salt & peppar. laktosfri grädde) och 1 dl dill. Låt sen såsen puttra i 15 min på mellanvärme. Finhacka 100 gram rökt färdigskivad lax och blanda ner i såsen. Låt såsen koka ihop lite i 5 min till. 100 gram rökt skivad lax
Ta ut laxen och häll såsen på fatet vid sidan om fisken. Sås. Länge tänkte vi lägga in recepten från den afrikanska buffé som vi tillsammans lagade och nu äntligen finns de här
) och jag kan meddela att den godkändes av samtliga bröder (egentligen vet jag inte hur jag tänkte när jag serverade stora män gluten- och sockerfri chokladkaka med laktosfri glass hahaha
För laktosfriasåser byter du bara ut crème fraiche och gräddfil mot laktosfria alternativ, och för helt mjölkfria använder du något mjölkfritt alternativ som du tål, förslagsvis av havre eller soja
Sås. Lägg laxen i formen med skinnsidan ner mot saltet. Sätt in mitt i ugnen 15-20 minuter eller tillslaxens innertemperatur är 56°C. ICAs recept 4 port lax med skinn, a ca 150 gr , portionsbitar ska det vara. 2 dl laktosfri lättcrème fraiche. 1 dl laktosfri matlagningsgrädde 15%
Tillsammans med en pepparrotssmakande sås på pepparrotsvisp som jag också köpte i Halland, på Mariebergs Gårdsbutik (pepparrot, pepparrot, var man än fäste blicken
