Kycklingfärs thai recept

Snabba Thai - köttfärsen

Snabba Thai - köttfärsen

Jag tycker att vår asiatiska kycklingfärs är ett strå vassare, men barnen gillar detta. Vi vill ha variation och svänger ihop en rätt med Thai inspiration
Speedy thai basil chicken

Speedy thai basil chicken

5 klyfta vitlök 2-3 röda chilifrukter (färsk, kolla hettan innan) 4 schalottenlökar (eller 1 stor rödlök) neutral matolja, att steka i 500 g kycklingfärs 1 msk farinsocker 1 msk japansk soja 1 msk fisksås 2 msk ostronsås 0,5 limefrukt 2 kruka thaibasilika, endast blad 4 ägg jasminris
Moderna kåldolmar á la thai

Moderna kåldolmar á la thai

Vänd ner i kycklingfärsen och blanda ner bulgur, soja och sweet chilisås. 500 g kycklingfärs. Koka bulgur och låt den svalna
FÄRSKA VÅRRULLAR - ALLT ANNAT ÄN JULMAT

FÄRSKA VÅRRULLAR - ALLT ANNAT ÄN JULMAT

800 g kycklingfärs. 3 msk ljus sojasås (thai). //Malin 800 g kycklingfärs. 3 msk ljus sojasås (thai). Färska vårrullar kanske inte är den mat man först och främst tänker på när man pratar om vintermat
Kokossoppa med kycklingfrikadeller

Kokossoppa med kycklingfrikadeller

Blanda ner i kycklingfärsen tillsammans med ägg och salt. Jag ÄLSKAR thai inspirerad mat och har nog ätit det så pass mycket att jag har grundsmakerna inprogrammerade i smaklökarna, vilket gjorde att originalversionen kändes lite blek
Lemongrass kycklingbullar

Lemongrass kycklingbullar

Blanda havregryn, vatten, vitlök, kryddor och salt och låt stå och dra en stund innan du blandar med kycklingfärsen
Sweet chili-hamburgare

Sweet chili-hamburgare

Speciellt om man använder kycklingfärs är det viktigt att de är ordentligt genomstekta. 400g färs av nöt, fläsk, blandad eller kyckling 1 ägg Ca 1 dl thai sweet chili-sås 1 tsk paprikapulver 2 tsk flytande honung 1 riven klyfta vitlök Salt och peppar   Så här gör ni. 1 dl thai

Thailansk färssallad (Thai Larb Moo)

Som jag tidigare berättat så har jag besökt Thailand flera gånger och älskar det thailändska köket. Denna vecka bjuder jag på min tolkning av Laos nationalrätt som även finns på de flesta thailändska menyerna
Thailändska kycklingköttbullar

Thailändska kycklingköttbullar

Häll kycklingfärsen i en bunke, tillsätt ägget och blanda färsen och ägget väl, valfri kryddning av färsen om så önskas