Kyckling och blåmögelost recept

Kyckling på fyra vis

Kyckling på fyra vis

Den första gjorde vi med cheddar, den andra med vitlöksfärskost, den tredje med paprika & chili färskost och den sista med blåmögelost
Kycklinggryta med blåmögelost

Kycklinggryta med blåmögelost

Bryn kycklingbitarna runt om och lägg över dem i en gryta. Tillsätt vattnet och koka ihop. ½ dl kycklingfond
Stekt kycklingfilé med blåmögelostsås

Stekt kycklingfilé med blåmögelostsås

Servera tillsammans med helstekt kycklingfiléoch exempelvis potatisgratäng, eller varför inte ris. Smula ner buljongtärningen ochblåmögelosten
Ljuvlig avokadosalsa

Ljuvlig avokadosalsa

Servera till tacos, kött eller kyckling. Dessa fyllde jag sedan med sallad, ryggbiff skuren i tunna skivor, avokadosalsa, tomatsalsa, tärnad blåmögelostoch gräddfil
Kycklingwrap

Kycklingwrap

Strimla kycklingenoch stek i smör. Smula blåosten i en skål, blanda med majonäsen och gräddfilen, krydda efter smak
TABASCO + Ädelost = SANT

TABASCO + Ädelost = SANT

Gott till exempelvis grillad kyckling {buffalo wings etc}. TABASCO är en naturlig produkt utan tillsatser och innehåller enbart peppar, salt och vinäger
Sommarmiddag

Sommarmiddag

Tina upp och rensa en påse kycklingfileer. Den här maträtten, kycklingen, är min mans favoriträtt. Skala och skiva potatisar i ganska tunna skivor
Pasta à la Gyllsjö

Pasta à la Gyllsjö

Skär kycklingen i munsbitar och stek i olja med lite salt och peppar. Låt milda mat ochblåmögelosten koka upp under omrörning, salta och peppra efter smak, ställ till sidan